Wie mache ich mich als Ernährungsberater selbständig

Kaum eine andere Branche bietet Ihnen die Chance, sich in einem nahezu krisensicheren Bereich selbstständig zu machen, wie die Ernährungsberatung. Pommes & Co. haben ihre Spuren hinterlassen. Ca. 53 % der Deutschen sind übergewichtigt – Krankenkassen wollen die Folgen der Falschernährung nicht mehr bezahlen. Zudem sind viele Verbraucher über fragwürdige und genmanipulierte Lebensmittel verunsichert und suchen Beratung. Gute Aussichten also für alle, die mit einem erfolgversprechenden Konzept den Schritt in die Selbständigkeit wagen wollen.

Dieser Ratgeber vermittelt Ihnen das komplette Grundlagenwissen für Ihren erfolgreichen Start. Lesen Sie, welche Voraussetzungen Sie erfüllen müssen, wie Sie den Markt erforschen, Preise kalkulieren, Angebote erarbeiten, eine Praxis finden und einrichten, Verträge schließen, die ersten Kunden gewinnen, Ihr Unternehmen erfolgreich starten und führen sowie viele praxisorientierte Tipps und Informationen rund um das Thema Selbstständigkeit als Ernährungsberater. Im Anhang finden Sie zudem viele wertvolle Adressen und Kontakte zu Stellen, wo Sie weitere Hilfe erhalten können.

Dieser Praxisleitfaden wurde mit einem Unternehmensberater erarbeitet und führt Sie Schritt für Schritt durch den gesamten Gründungsprozess. Er hilft ihnen typische Fehler, die viele Existenzgründer machen, zu vermeiden und für Ihre Unternehmung eine solide rechtliche und finanzielle Basis zu schaffen.

Die Autorin: Sylke Zegenhagen lebt und arbeitet als Redakteurin und Fachautorin in Würzburg. Als Expertin für Management, Beratungs- und Coaching-Themen hilft sie Trainern, Beratern und Coaches, deren Fachwissen auch für Laien leicht verständlich und unterhaltsam auszuarbeiten.

Zahlreiche Veröffentlichungen in Online- und Printmedien sowie Auszeichnungen als „meist gelesene Artikel“ sprechen für die Kompetenz der Autorin.

Seit 2009 schreibt und veröffentlicht sie zudem auch Sachbücher für Existenzgründer und zu diversen Lifestyle-Themen.