Der neue große Ambrosi, Vollständig aktualisierte Ausgabe

Wein von A bis Z

Buchinformationen:

  • Hans Ambrosi
  • Seiten: 383
  • ISBN: 3811221051
  • 2002 Gondrom

Umschlagtext:

Dieser brandneu aktualisierte Klassiker der Weinliteratur enthält alle wichtigen Informationen zum Trendthema Wein von A wie Aargau und Abbeeren bis Z wie Zymase und Zypern. Weingebiete und -orte in aller Welt werden ebenso beschrieben wie die Anbaumethoden und Kellertechniken, die verschiedenen Rebsorten und Böden, Weinlagen und Weinnamen oder Qualitätsmerkmale und Weinetiketten. Das alles wird von einem der renommiertesten deutschen Weinexperten, Hans Ambrosi, leicht überschaubar, fachlich kompetent und doch allgemein verständlich dargestellt. Ein Schwerpunkt liegt dabei auf den deutschen Anbaugebieten und ihren Weinen. Detailkarten der wichtigsten Weinregionen sowie zahlreiche Farbfotos und Zeichnungen vervollständigen das Werk.

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